La pratica dell’apicoltura, sia a livello hobbistico che professionale non può prescindere da un buon laboratorio per l’estrazione, la lavorazione, lo stoccaggio e l’invasettamento del miele. Attrezzi indispensabili sono il banco per disopercolare, i maturatori e lo smielatore. Molti atri strumenti sono però disponibili per facilitare la lavorazione soprattutto in ambito professionale.